喜歡吃麵食的朋友們一定不要錯過芝麻核桃肉包子的做法, 它的口味非常多元化, 可以根據自己的喜好而定, 到哪裡都能夠方便做出來, 做法、食材準備好之後就可以開鍋了, 它的營養價值非常高, 能夠説明人體改善貧血情況, 增強人體免疫力。
1、芝麻和核桃打碎, 和麵粉, 玉米粉混合
2、酵母放入溫水中攪拌均勻
3、酵母水倒入麵粉混合物中, 攪拌成絮狀物
4、團成團, 放溫暖處發酵
5、準備包子餡, 肉切碎, 火腿腸切小塊, 薑蒜切碎
6、放點乾菜, 橄欖油, 鹽, 醬油攪拌
7、麵團發酵好了, 手指按壓無回縮
8、排氣
9、切成大小差不多的麵團
10、做成包子放入蒸籠, 鍋裡放入溫水, 二次發酵20分鐘
11、中小火燒15分鐘, 燜3分鐘在開蓋出鍋, 包子就好了
現在很多食物都殘留有農藥, 飯店工作人員未必將其清除乾淨, 芝麻核桃肉包子的做法簡單, 自己做能徹底清洗。