紅薯葉饃的做法

紅薯葉饃是一道很多人都喜歡的菜肴， 做這道菜的時候不用準備太多食材， 簡單的食材卻能做出不簡單的美味。 一家人坐在一起吃著這道美味的菜肴， 幸福也就像這道菜一樣的簡單， 充滿著家的味道， 讓人十分回味。

1、紅薯嫩芽一把

2、去莖留葉洗淨備用

3、把葉切碎

4、放盆里加雞精， 鹽， 十三香拌勻

5、加適量麵粉， 水（水和麵粉一次加入不好掌握， 要分幾次加入）

6、和成面塊， 不要太硬就行

7、蓋保鮮膜醒十幾分鐘

8、現在鍋里加水開火放上篦子

9、水開後關小火， 面也醒個差不多啦！把醒好的面再揉幾下， 手上沾油分出一小塊麵團成圓球行狀

10、用大拇指一邊轉一邊向中間按， 按出如圖的窩狀

11、全部做好後碼放在篦子上開大火蒸十五分鐘在燜五分鐘左右就可以出鍋啦

12、出鍋

13、吃時沾我們這特產辣椒醬豆， 也可以沾各種醬、蒜泥

MM們是否學會了這道菜？紅薯葉饃是一道人人稱讚的食物， 一年四季都可以做來吃， 注意食材一定要新鮮， 讓你每天都想吃。