小的時候, 媽媽在身邊, 我們覺得做菜很簡單。 長大後, 我們獨自在外闖蕩, 發現做菜真的好難。 但是長期在外面就餐, 真的很不健康。 所以, 為自己也為家人, 你應該get做菜技能。 下面就讓小編先來教您如何做煎蘿蔔盒子吧。
1.青蘿蔔洗淨去皮, 韭菜洗淨控水備用
2.把蘿蔔切成薄薄的連刀片
3.肉餡放薑末, 生抽, 鹽, 胡椒粉, 香油順一個方向攪勻
4.韭菜切碎放碗裡, 用時再攪拌均勻
5.肉餡攪勻, 把蘿蔔片夾上餡
6.取一個稍大點的碗, 放小半碗麵粉, 然後往裡慢慢加水, 邊加水邊用筷子攪拌, 直到成為比較稠的麵糊, 再加個雞蛋,
7.平底鍋燒熱倒上油, 把夾好餡的蘿蔔盒子放麵糊裡裹上麵糊, 放鍋裡小火慢慢煎
8.一次油不用放太多, 在煎制的過程中, 隨時加油, 直到把盒子煎成兩面金黃, 出鍋享用
9.外酥裡嫩, 肉香撲鼻。
今天的煎蘿蔔盒子介紹就到這裡結束了, 您學會了嗎?其實方法簡單, 大家不妨自己親手去嘗試一下。