每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下軟式蛋餅的做法。
1.1將混和的蛋液倒入麵粉中拌勻(麵粉很不容易打散!記得多耐心點拌勻)
2.2先將蛋打散, 加入320cc水以及鹽巴混和均勻
4.用一大湯匙份量放置到平底鍋內煎, 青青晃平底鍋好讓它平均攤平, 然後再翻面煎即可
5.冰箱現有的材料有雞蛋和魚鬆, 於是馬上煎了個吃吃看, 但是技巧還不是很熟練, 所以一開始餅皮還有點厚;也可以多做幾個蛋餅皮起來,
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題, 自己根據上面的介紹, 自己動手做一下軟式蛋餅