人生在世， 每個人都離不開一個“吃”字， 這是我們生存的最基本需求。 為了滿足這個需求， 很多人到處尋覓各種美食， 殊不知健康也就這麼沒了。 但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食， 那麼不但能夠吃得開心， 而且還會吃得健康。 那麼， 下面就給大家介紹一下外焦裡嫩甜甜圈的做法。
1.12將酵母、白糖、鹽融化於溫熱的牛奶中， 然後將除黃油糖粉以外的其他材料全部混合揉面至光滑（此處和麵不用一直揉啊揉的， 麵團大致團到一起就蓋保鮮膜靜置幾分鐘， 然後再揉幾下， 如此反復幾次很快就會光滑，
2.21揉好的麵團蓋保鮮膜靜置於室溫發酵至原來的2至3倍大。
3.發酵好的麵團排氣後揉勻， 切大劑子， 這團面可以切出六個劑子。
4.取一個劑子揉圓， 然後壓扁成厚餅狀。
5.因為沒有甜甜圈的模具， 此處我用擀麵杖的一端在面餅的中心處壓洞。
6.經過手動整理， 將有洞的面餅整形成甜甜圈的形狀。 排入鋪有保鮮膜的盤子靜置25分鐘醒發， 上面也松松的蓋保鮮膜。
7.油鍋預熱， 油溫略高時即可下鍋， 小火慢炸至兩面金黃。
8.晾至微溫的甜甜圈放至糖粉碗內， 沾勻即可。
9.成品：油炸的美食加糖粉自有一種不可比擬的香甜， 外焦裡嫩的甜甜圈， 親手製作， 是不是更加香甜無比？
天天下館子， 不僅浪費金錢時間， 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握外焦裡嫩甜甜圈的做法之後， 如果你能獨自做好它， 才能夠活得健康一點。
