吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康， 也影響著我們的情緒， 想擁有好身體、好心情， 我們最好是在飲食上多下一些功夫， 酥糖餅的做法並不難， 讓我們在享受美食的同時擁有好身體。
1、先做水油皮， 把麵粉， 玉米油和水都稱量好， 把麵粉放在盆裡， 把玉米油倒在稱量好的水裡攪勻和麵， 把面揉光放旁邊蓋起來待用。
2、製作油酥:稱八十克麵粉放在碗裡， 在稱五十克玉米油倒進麵粉碗裡， 用筷子攪拌均勻。
3、下來做糖餡:稱八十克白砂糖倒碗裡， 在稱二十五克麵粉倒進糖碗裡攪拌均勻， 在把稱好的十五克玉米油倒進拌勻的白糖麵粉裡用筷子將其拌勻。
4、案板上抹點油， 把麵團分成六份， 我是稱好的， 每份六十七克。
5、油酥也用稱稱好， 每份二十克
6、把所有面劑子揉圓， 用鍋蓋蓋起來餳十分鐘。
7、取一個水油皮劑子用手按扁， 放一個油酥在上面像包包子一樣包起來
8、包好後， 褶子挨著案板放， 餳幾分鐘
9、取一個劑子用手稍微滾一下滾成橢圓形， 用擀麵杖擀成牛舌狀，
10、由上往下卷起
11、全部卷好餳一會， 拿一個出來用手壓扁， 兩頭對折
12、像疊被子一樣折起來就成這樣了
13、取一個劑子用擀麵杖稍微擀一下擀成圓形， 舀勺糖餡像包包子一樣包起來
14、全部包好， 擀成圓形
15、烤箱預熱， 烤盤鋪上錫紙， 把擀好的餅都放在烤盤裡
16、給餅子上面刷蛋液
17、撒點芝麻上去， 就可以進烤箱烤了
18、預熱五分鐘， 二百二十度烤十五分鐘， 時間到了立即拿出來
19、是不是很漂亮啊
20、咬一口， 特別酥脆， 還有芝麻的香味， 簡直太好吃了。
不當的飲食會為我們的身體健康埋下隱患， 酥糖餅的做法非常簡單， 能為我們的健康保駕護航。
