對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做冬瓜蓮子銀耳羹。
1.將蓮子去掉芯, 洗淨, 放入砂鍋中, 加足量水煮
2.煮蓮子的同時, 將幹銀耳泡發, 去掉根部, 洗淨撕成小朵冬瓜去皮洗淨切成片
3.蓮子煮15分鐘後, 放入泡發好的銀耳, 繼續小火煮約20分鐘
4.放入冬瓜片和少許冰糖, 煮至銀耳軟糯、蓮子冬瓜片熟即可。
對於每個人來說, 年紀到了就要結婚生子, 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客, 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做, 是不是糗大了?那麼, 現在小編就來教教你如何去做冬瓜蓮子銀耳羹。
1.將蓮子去掉芯, 洗淨, 放入砂鍋中, 加足量水煮
2.煮蓮子的同時, 將幹銀耳泡發, 去掉根部, 洗淨撕成小朵冬瓜去皮洗淨切成片
3.蓮子煮15分鐘後, 放入泡發好的銀耳, 繼續小火煮約20分鐘
4.放入冬瓜片和少許冰糖, 煮至銀耳軟糯、蓮子冬瓜片熟即可。
做法: 1.新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。 2.現在加水。最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,一沖進去就成蛋花了。 3.水的量很重要,太少會... [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]