你正為了擁有苗條的身材而拒吃冰淇淋和比薩嗎？那麼大可不必。 最新科學研究發現， 這些所謂的高熱量食物其實也能幫你減肥。 最新一期美國《健康》雜誌就列舉了五種健康的“壞食物”， 只要稍微注意一下吃法， 我們又能開懷享受美食了。
紅肉：只要選肉正確， 即使肉夾饃和肉丸也能幫助瘦身。 美國紐約衛理公會教派醫院的營養學家們認為， 瘦的紅肉對於那些想減肥的女性來說是個不錯選擇， 因為它富含蛋白質和鐵， 人體需要較長的時間消化， 也就是說， 吃瘦的紅肉不容易感覺餓， 這樣就不會在飯後吃太多零食了。
小提醒：吃紅肉的最佳方法是， 選擇那些帶有“97%瘦肉”或者“純瘦肉”標籤的絞細牛肉， 每份這種牛肉能比普通牛肉含的脂肪量少5克。 如果你想吃牛排的話， 就儘量選擇上腰肉或者丁字牛排。 一般說來， 吃一塊一副撲克牌大小的牛排是最好的。
冰淇淋：瑞典的一項最新研究發現， 每天至少吃一份全脂奶制產品的女性比不吃的增加的體重反而要小。 雖然研究者們還沒有完全確定這其中的聯繫， 但是他們認為牛奶中含有的一種亞油酸能夠幫助減肥。 每天吃一點乳酪、冰淇淋或者一杯牛奶， 其實是最佳選擇， 它們中含有的維生素D還能起到抗癌的作用。 不管你有沒有在減肥， 都應該讓乳製品成為你飲食的一部分。
小提醒：但是不要吃太多了， 不管怎麼說， 全脂食品中確實含有飽和脂肪。 最好每天只吃兩份， 如果你還想再吃， 就要選擇低脂的了。
