多彩蛋捲的做法

在經濟騰飛的今天， 越來越多的人去追求“口舌之快”， 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情， 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”， 你可以跟我學做多彩蛋捲

1.將紅椒， 黃瓜， 豆腐切小丁備用

2.雞蛋磕入碗中打散

3.將切好的紅椒丁， 黃瓜丁， 豆腐丁倒入蛋液中， 加鹽攪拌均勻

4.平底鍋燒熱， 加少許油後， 倒入一半蛋液， 用木鏟輕輕滑動， 使其均勻鋪開

5.煎至蛋液半熟， 表面微微凝結時， 用木鏟輕輕的由內向外翻卷， 然後將介面部分朝下

6.將卷好的蛋捲輕輕的推到平底鍋一邊，

7.得剩下的蛋液半熟時， 繼續由內向外卷成蛋捲， 然後將介面部分朝下， 繼續加熱二十秒即可

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹多彩蛋捲就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。