家常大餅的做法

進入冬季時節， 又到了亂燉的時刻了， 家常大餅的做法簡單容易， 準備好食材和佐料後就可以下鍋翻炒、加水、慢燉了， 根據個人喜愛加入沙拉油、料酒、雞精等等， 許多人喜歡搭配洋蔥也是不錯的選擇， 這些做法趁著冬季的時候趕快學一學吧！

1、麵粉放入容器

2、加適量水和成軟硬適當的麵團蓋保鮮膜醒20分鐘

3、醒好後擀成大面片

4、淋上適量油塗抹均勻

5、均勻撒上食鹽與五香面

6、從一頭輕輕卷起成長條形， 兩頭收口捏緊

7、分成大小均勻的等份

8、整理成圓形按扁

9、擀成大餅

10、平底鍋淋入少許油小火加熱

11、把大餅放入鍋內小火至兩面微黃蓋上蓋這時大餅內部鼓起大包說明裡面已經熟了

12、連續幾次翻面表面金黃即可

13、出鍋切塊

14、擺入盤中美美噠

家常大餅是一道適合新手婦女做的一道菜， 簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝， 還能研究研究不同的烹調方法。