千層油酥蒸餅的做法

做飯看似複雜， 其實只要學會了， 一切就會變得很簡單， 更何況許多菜肴本身就是很簡單的， 只要花點時間和精力去學， 是可以很快讓自己和家人品嘗到美食的， 比如千層油酥蒸餅的做法簡單， 口感也非常的不錯。

1、麵粉30克加入2克鹽

2、加入3克十三香粉

3、在加入2克孜然粉

4、鍋中放少許油， 油熱後交在拌勻的麵粉碗中

5、成油酥， 晾後用

6、發麵醒發好， 揉成團用擀麵杖擀薄

7、抹均油酥面

8、重疊成長方形

9、抹少許油酥面左右在重疊。

10、成豆腐塊形， 鬆弛十分鐘， 用擀麵杖輕按開， 大正方形

11、冷水放入蒸鍋的蒸屜上， 用叉子在表面上紮上眼

12、蓋上蓋小火開鍋上氣， 改大火蒸十五分鐘即可

13、切開食用美味

家的味道大概就是千層油酥蒸餅的味道， 這道菜食材和做法都非常簡單， 但是卻能讓人吃出家的味道， 吸引著無數在外漂泊的遊子。