蔥花火腿腸花卷的做法

每天重複著朝九晚五的生活， 工作下班後已無精力下廚做飯了， 蔥花火腿腸花卷做法較為簡便， 需要用到炒鍋這個烹飪廚具， 簡單的準備好食材， 放進鍋中蒸煮， 十分鐘不到， 美食所帶來的樂趣即刻分享。

1、用溫水把酵母化開和牛奶一起和麵

2、儘量多揉一會待到表面光滑蓋好面盆進行發酵， 夏天大概要一個小時冬天儘量延長時間放到溫暖的地方， 看到麵團長大1.5倍就可以了

3、拿出麵團輕輕揉一揉排排氣

4、準備好蔥花， 火腿腸丁， 油， 鹽

5、把麵團檊成一個大餅， 用刷子均勻的刷上油， 我沒用手粉形狀不太好看，

6、灑點麵粉

7、再灑蔥花， 火腿腸丁， 少許鹽

8、從一頭開始卷， 切成兩段

9、分成6份， 每份在切3刀

10、扯住一頭開始擰勁

11、纏繞一下就成花卷了， 用濕布蓋一下進行第二次發酵， 看著花卷變大了就可以了，

12、冷水下鍋， 看到冒氣開始計時， 12分鐘關火， 燜2分鐘

13、出鍋

14、我不太會拍照啊

15、白白的， 軟軟的， 超級勁道的花卷有沒有想吃啊

家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯， 聊著天， 家人聚在一起的時候， 吃上一道蔥花火腿腸花卷， 氛圍一定非常好。