熱狗麵包的做法

人的一生要經歷上學.工作以及結婚生子， 而對於大多數人來說， 現在已經進行到第二步了， 接下來要做的就是第三步。 如果你初到對方家裡， 如果這時候你能夠做上一頓可口的飯菜， 是不是印象分會增加很多呢？這也許就解決了你的終身大事了。 下面， 小編就來為你支招， 教您如何做好熱狗麵包。

1.除黃油和輔料外的所有材料（酵母後下和切勿接觸鹽）放進麵包機的麵包桶裡拌勻， 啟動攪拌和麵功能

2.攪拌至麵團成團起筋後加入黃油

3.繼續攪拌至擴展狀態， 拿出放在一個較大的容器中， 蓋上保鮮膜或蓋上容器的蓋子

4.放溫暖處發酵至2.5一3倍大

5.將發酵好的麵團放在揉麵墊上， 用擀麵杖排出麵團的空氣， 並分成6等份， 蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘

6.將麵團擀開卷起來搓成長條， 再將熱狗腸卷起來

7.放在溫度38°C濕度85%的環境中密封進行二發至2.5倍大， 並刷上份量外的蛋液

8.送進已預熱的烤箱中， 165度烤15分鐘,出爐後涼至手溫密封保存

不知道小編今天分享的熱狗麵包的做法符合不符合你的口味， 如果你喜歡的話， 趕快就按照方法去嘗試一下吧， 你的廚藝一定會大漲。