對於中老年人來說, 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡, 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始, 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到, 下面就讓小編來介紹一下如何來做紫薯大理石吐司這道菜。
1.紫薯做法:1.紫薯去皮切小塊蒸熟。 2.放進料理機, 加牛奶打成泥。 3.打好的紫薯泥應該很順滑的樣子。
2.後油法分別用麵包機揉出一餓白麵團和紫薯麵團, 進行第一次發酵至兩倍大。
3.發好的麵團分別均分成兩個麵團(兩個吐司), 排氣滾圓後蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。
4.取一白麵團和一個紫薯麵團擀成面片,
5.兩邊向中間折成3折。
6.順長擀開。
7.再折成3折, 如此反復3次。
8.用刮板將折疊好的麵團順長一切兩半。
9.切面朝上放進吐司盒中, 進行二次發酵。
10.發至8分滿, 取出刷蛋液。
11.烤箱預熱180度, 中層上下火, 烤35-40分鐘。
健康營養的食物應該從烹飪開始, 看得小編今天的介紹紫薯大理石吐司, 大家趕快去學著來製作一下, 讓我們的家人吃得更健康吧!