肯德基的土豆泥自大推出以來一直受到很多人的喜歡, 香軟的口感讓很多人都愛不釋手, 今天就和大家分享一道足以媲美肯德基土豆泥的美味小吃——雞汁土豆泥, 趕緊一起來試一下吧。
(圖:網友粉竽粘糖提供)
主料:土豆1個(約600克)。
配料:雞汁高湯20克、牛奶20克、黃油10克、現磨黑胡椒粉1茶匙。
(圖:網友粉竽粘糖提供)
做法:
1、準備好材料。
2、土豆洗淨表皮的泥土, 然後連皮放入鍋中, 煮軟至筷子能很輕鬆插入土豆中。
3、將土豆去皮, 用勺子壓成塊。
4、然後分別將土豆塊放入料理機中。
(圖:網友粉竽粘糖提供)
5、依次攪打成土豆泥。
6、將土豆泥倒出碗中, 這時的土豆泥變得非常細膩。
7、雞汁高湯加入1湯匙清水拌勻, 將黃油、雞汁高湯、牛奶放入微波爐裡高火叮30秒。
8、將融化的黃油倒入土豆泥中, 拌勻, 讓土豆泥更充分地吸收。
(圖:網友粉竽粘糖提供)
9、再倒入熱牛奶拌勻。
10、然後倒入雞汁高湯, 再次拌勻。
11、最後倒入現磨黑胡椒粉拌勻。
12、土豆泥裝入裱花袋中。
(圖:網友粉竽粘糖提供)
13、將土豆泥用裱花袋擠入容器中。
14、奶汁土豆泥就做好了, 可以開動啦。
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