外面飯店的飯菜雖然味道還不錯, 但是其中添加的一些調味料卻並不那麼健康, 所以只要條件允許, 自己在家做飯還是比較值得提倡的, 蕎面煎餅的做法簡單, 且吃起來又很美味, 是一道很受人們歡迎的菜肴。
1、麵粉和蕎面1:1和勻, 按自己喜好加鹽, 調料, 加水攪拌成麵糊狀
2、平底鍋小火燒熱, 擦少許油
3、麵糊一勺放入鍋中, 轉動鍋子, 讓麵糊均勻平鋪在鍋底
4、待邊邊卷起翻面
5、會起一些小泡泡, 沒關係, 繼續加熱
6、煎餅好了, 放入盤中, 喜歡有火吧的可以火大一點
7、可以在麵糊中加入雞蛋, 或者玉米麵, 或者牛奶,
8、配上各種菜, 卷起吃吧
吃得好, 我們才能活得更幸福, 蕎面煎餅的做法簡單, 它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。