美味餛飩的做法

現在有許多人失去了自己做飯的興趣， 除了工作過於繁忙外， 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜， 其實， 美味餛飩的做法很簡單， 所需要的步驟不多， 只要不是太笨， 都可以很快學會的。

1、先把豬肉切片， 切絲， 然後一直剁剁剁……

2、加入蔥薑蒜！然後剁剁剁……， 一定要剁的細細的， 小喵本想偷懶直接買現成的肉餡兒， 但是喵媽不讓說只有細細剁出來的肉餡才好吃

3、剁好的肉餡加入鹽， 老抽， 雞精， 清水攪拌至上勁兒

4、中火燒油， 幾粒花椒， 油熱後把花椒挑出來， 油倒到肉餡裡， 攪拌上勁兒

5、取一個餛飩皮在一角上放些許肉餡，

6、然後， 左右兩邊的角其中一個抹一點水， 把兩個角壓在一起

7、一個一個包好

8、清水煮開， 下入包好的餛飩， 略煮煮

9、香菜洗淨， 切末

10、最後加入蔥花， 紫菜， 蝦米皮， 香菜， 鹽， 醋， 香油， 調味

11、成品圖

在外吃多了也會影響身體健康， 許多油膩的食物令人胃腸道不適， 所以在家自己學做美味餛飩， 熟能生巧， 相信一定能夠很快學會， 提醒大家喜歡辣椒的話， 可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。