紫薯味冰皮月餅的做法

你是否還在吃著學校或者公司食堂單一的飯菜， 你是否正在為飯菜的無味而感到無奈？其實你完全可以不繼續這樣， 如果你自己有個很好的廚藝， 那麼相信你會吃的開心， 活得更開心的。 那麼， 下面小編就為大家介紹下紫薯味冰皮月餅的做法吧。

1.準備好材料， 稱好放入鍋裡

2.1紫薯洗好剝皮切薄片上鍋隔水蒸熟。 壓成紫薯泥。 （這裡的紫薯有多的）再稱60克紫薯泥和之前的粉皮搓一團。 如圖所示

3.2加入水調成漿糊狀， 邊倒水邊攪動我無顆粒狀。 最後加入20克油調均勻。 放入煤氣灶上開最小火， 要一邊煮一邊攪不要停，

4.1然再稱30克的皮， 20克的餡搓圓。 再把皮按扁包入豆沙餡後搓圓

5.2準備熟糯米粉和豆沙餡

6.再放到50克的月餅模具裡按壓， 再倒扣出來。 一個冰皮月餅就做好了。

7.依次完成

仔細看完關於紫薯味冰皮月餅的方法步驟， 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜， 要的不僅僅是方法， 更需要你的耐心。 那麼， 從此刻開始， 就行動起來吧。