麻辣燙在我們的生活中隨處可見， 也是很多消費者比較喜歡的食物之一。 那麼， 對於喜歡吃麻辣燙的我們， 應該在生活中怎樣去製作一份屬於自己的麻辣燙呢?你們曾瞭解過麻辣燙的做法嗎?如果你們隊麻辣燙的做法還不瞭解， 我們建議大家可以來閱讀一下這篇文章介紹的方法， 相信對你們有所幫助。
麻辣燙的做法有很多種， 它是因地域的不同而不同， 所以我們在選擇吃麻辣燙的時候， 應該根據自己的口味去選擇合適自己的食物， 這樣才可以更好的滿足我們的胃口。
麻辣燙的做法
1.鵪鶉蛋入小鍋中煮熟。
2.鵪鶉蛋用竹簽從中間串起來， 黃瓜洗淨切塊串起來。
3.雞脯肉和豬肉切方丁串起來。
4.海帶入水中漲發。
5.海帶切成3CM寬的長條， 重疊後用竹簽串起來。
6.香菇洗淨， 頂部切十字花， 從蒂部用竹簽串起來。
7.藕去皮切塊串起來， 千張切成3CM寬的長條， 重疊後用竹簽串起來。
8.花菜切成小朵串起來。
9.土豆去皮切片串起來， 火腿腸去包裝切小段， 打一些淺淺的花刀串起來。
10.蔥薑蒜切小粒， 幹紅椒切段。
11.鍋入油炒香花椒、幹紅椒。
12.再放入蔥薑蒜炒香。
13.加入水、雞汁。
14.加入豆瓣醬和麻辣燙底料、其它鍋底調味料(植物油2大勺、麻辣燙底料1包、濃雞汁隨意、水1500ML、李錦記豆瓣醬2大勺、胡椒粉1/2小勺、糖10克、鹽適量、雞精適量)煮開， 轉入火鍋中。
15.蒜蓉入小碗中，
對於文章介紹的麻辣燙的做法， 我們希望大家能夠有一定的瞭解， 這樣不僅可以減輕你們的消費支出， 而且可以讓自己學會一兩道自己喜歡的吃的菜式。 同時， 我們建議大家在平時應該儘量少吃麻辣燙， 特別是在上火的時候， 會對我們的喉嚨造成很大的傷害。
