飲食健康了, 我們的身體才會真正健康起來, 假如因為害怕麻煩不願自己做飯而長期在外吃飯, 結果令身體健康受到損害, 那是得不償失的, 南瓜紫薯千層發糕的做法相對簡單, 做起來並不麻煩, 所以不用擔心。
1、準備下麵食材
2、把南瓜、紫薯分別洗淨削皮切塊放入蒸鍋中蒸熟, 大約20分鐘
3、取3個乾淨的小碗放入乾酵母, 兩個碗中的酵母用溫開水衝開, 另一個碗中的酵母把牛奶加熱衝開, 靜至2分鐘, 分別活成南瓜、紫薯、牛奶麵團, 放在溫暖處發酵, 把葡萄乾和紅棗泡好備用
4、經過一兩個小時的發酵, 麵團成蜂窩狀時取出揉勻,
5、取出一個劑子擀成圓形面片, 然後就一張牛奶面片, 一張南瓜的一張紫薯的重複著, 把麵團全部擀完就好了, 放置在溫暖處二次發酵40分鐘
6、醒發好後把泡好洗淨的紅棗和葡萄乾切碎撒在上面上蒸鍋蒸40分鐘
7、時間到了不要急著掀鍋蓋燜5分鐘
8、看個切面圖
9、開吃了
MM們是否學會了這道菜?南瓜紫薯千層發糕是一道人人稱讚的食物, 一年四季都可以做來吃, 注意食材一定要新鮮, 讓你每天都想吃。