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花式香腸麵包的做法

作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道花式香腸麵包的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫

1.所有材料除黃油以外, 全部放入和麵機裡和好, 再加入黃油繼續揉15分鐘, 發酵至兩倍大

2.麵團排氣分成五個均勻的劑子, 用保鮮膜包住 發酵15分鐘

3.用擀面棒把劑子擀成長形, 放一個香腸在上端, 往下裹

4.然後用刀把裹好的香腸, 切四刀

5.翻成花型

6.入烤箱應該是40度左右(我的烤箱是自動進行發酵的)第二次發酵, 發到2倍大左右就好了。

麵包表面抹上蛋液, 然後180度左右烤15分鐘左右。

7.出箱慢用

吃得好, 身體才能好, 為了營養健康, 那麼我們還是儘量少去飯館吃飯, 在家裡做的更營養健康, 趕快動手去做今天的花式香腸麵包。

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