橄欖油土司的做法

橄欖油土司的做法， 沒有大家想的那麼複雜。 先把餐具， 調料準備好。 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。

1.12麵包機的麵包桶裡先放水、雞蛋、油， 在對角下糖和鹽， 下麵粉， 最後放入酵母

2.21用矽膠鏟拌勻成棉絮狀

3.啟動麵包機和麵攪拌程式， 攪拌麵團至擴展狀態

4.讓麵團留在麵包機裡蓋上蓋子， 室溫發酵， 或啟用麵包機的發酵程式

5.1拿出麵團排氣， 分成三等份並揉圓， 蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘

6.2直至麵團發酵到2.5一3倍大

7.將麵團擀成長形， 由上而下卷起來

8.放進450克的土司盒中

9.放在溫度38°C濕度85%的密封環境中發酵至2倍大

10.送進已預熱的烤箱中， 170度烤30分鐘（時間溫度僅供參考， 請以自家烤箱實際情況為準）出爐後脫模， 涼至手溫密封保存

11.切片後請享用超柔軟的橄欖油土司

常年吃外賣的你， 如今掌握了橄欖油土司做法， 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己， 做出來的東西絕對別有一番風味。