平時總是羡慕別人家的一桌子美味佳餚。 那麼， 這裡就先來給大家一下草莓酥這道菜的做法。
1.121油心的原料放到一起揉成麵團。
2.212先把水皮的原料攪拌均勻揉成表面光滑的麵團， 蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
3.將水皮和油心按3：2的比例分成小份， 我用的是30克水皮配20克油心。
4.將水皮包起油心。
5.12蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
6.21把水包油心用手掌按扁， 擀成長長的面餅。
7.卷成卷鬆弛15分鐘。
8.再次擀成長長的面餅。
9.再卷成卷， 鬆弛15分鐘。
10.把面卷從中間切開。
11.切口向上。
12.擀成面皮。
13.餡料按每個20克分成等份。
14.用擀好的水油皮包住餡料。
15.包好餡後鬆弛一會兒。
16.在表面刷上沙拉油。 170度， 烤25分鐘左右。
今天的介紹就到這裡結束了， 不知道您是否學會了草莓酥的方法？於是大家只要按照小編的步驟去做， 一定可以成功的， 加油吧！
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