工薪階層無法天天享受大餐的美味, 天生是吃貨的命, 卻無法品嘗美味, 感覺到現實所帶來的無力感。 果蔬萌貓爪湯圓這道菜所需的材料簡單, 做法易學, 絕對的平價美味, 讓你在家就享受大餐的美味。
1、黃曲, 紅麴, 紫甘藍汁, 草莓粉調色, 加水和出柔軟麵團
2、可哥粉, 菠菜汁調色和出另外的麵團, 可哥粉調出深淺兩種顏色, 白色麵團備用
3、豆沙餡10克一個, 團圓後放在盆中, 撒少許糯米粉, 滾幾下, 讓豆沙餡表面裹滿粉
4、取適量麵團團圓
5、放入豆沙餡
6、包好湯圓, 如有露餡, 表面點水, 取少許麵團按壓上面, 團好即可
7、將各種顏色的麵團如上述方法都做好, 擺好稍微按扁一點
8、取其他顏色的麵團做出圖案花樣, 各色麵團之間可以用指腹蘸取少量的水, 千萬別多了
9、想做啥就做啥, 顏色一定要岔開, 小熊和小豬造型用牙籤做
果蔬萌貓爪湯圓這道菜刺激了人們的味蕾, 讓人吃了一次還想吃第二次, 在家的閒暇之餘還能自己研究研究這道菜的其他做法。