蛋糕是很多人最愛， 蛋糕的種類比較多， 不同的蛋糕在口感上， 都是有著很大不同， 常見就是草莓蛋糕和櫻桃蛋糕， 這樣的蛋糕受到很多人喜愛， 不過對這些蛋糕吃的時候， 也是需要適量選擇， 蛋糕在熱量和脂肪上， 都是比較多的， 那電飯煲做蛋糕的方法怎麼樣呢?
很多人對蛋糕在製作上， 都是不知道該選擇什麼樣的方法， 想要能夠很好的製作出美味的蛋糕來， 就需要對它製作方式進行很好認識， 那電飯煲做蛋糕的方法如何呢?
電飯煲做蛋糕的方法：
材料：三個雞蛋.三勺低筋(或中筋)麵粉.六勺牛奶.兩勺白糖.一點小蘇打.一點鹽、油
做法：
1、三個雞蛋， 蛋清與蛋黃分開(碗裡一定要用紙巾擦乾淨水分)。
2、蛋黃內加入三勺低筋(或中筋)麵粉， 六勺牛奶， 兩勺白糖混合調勻。
3、混合後加點小蘇打(試驗證明， 加點調和油在裡面， 更好)。
4、蛋白內加一點點鹽， 一勺白糖。 用三支筷子一個方向打， 使勁打， 直到成白色泡沫狀(把一根筷子放進去， 不倒就行了)。
5、把打好的蛋清分兩次加入蛋黃， 上下攪拌均勻， 不能打圈會破壞筋度的。
6、電飯煲倒入點油， 防止粘鍋.電飯煲預熱一會兒， 倒入糊糊。 兩分鐘後自動跳到保溫狀態， 用毛巾封住排氣孔， 悶20分鐘 。
7、再按下煮飯鍵， 悶20分鐘， 倒出完成。
通過以上介紹， 對電飯煲做蛋糕的方法怎麼樣呢， 都是有著一些瞭解，
