現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道芝士培根吐司， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。
1.後油法， 揉至完全階段， 蓋膜
2.室溫發酵至2.5倍大， 手戳洞洞不回縮
3.排氣， 分割， 滾圓後， 蓋膜鬆弛15分鐘
4.翻面後， 擀成橢圓形
5.卷起， 收口朝下
6.蓋膜鬆弛10分鐘
7.翻面
8.壓扁
9.擀成， 鋪上芝士片和培根
10.卷起
11.排入吐司盒， 二次發酵至8、9分滿， 表面刷蛋液
12.入預熱180度的烤箱， 下層， 上下火， 35分鐘左右， 表面上色後加蓋錫紙
芝士培根吐司的步驟固然簡單， 但是要想做好它， 還需要你的認真嘗試、實踐。
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
