你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好鹹蛋黃焗蝦
1.整理蝦, 掐去蝦頭, 去泥線, 尾巴上的刺摘掉
2.12沿著蝦背剪開, 到尾部, 如果不是很會去泥線, 這樣剪開, 取泥線會更方便
3.21整理的好的蝦
4.12香菜洗淨切段, 蔥切蔥花
5.21鹹鴨蛋取蛋黃, 粘碎
6.1得蝦油
7.2蝦頭炸點蝦油
8.蝦裹生粉
9.入油鍋炸
10.1炸好的蝦, 瀝油
11.2炸到蝦脆
12.鍋中放少許蝦油
13.下鹹蛋黃
14.拌炒稍稍
15.放炸好的蝦
16.快速拌炒, 蝦裹上鹹蛋黃
17.撒蔥花
18.撒香菜
19.OK!!!啃吧。 。 哈哈
鹹蛋黃焗蝦做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文的你也是這麼認為的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝, 那就請操刀嘗試吧。 也許第一次的你有點“酸楚”, 但是你還是會嘗到不一樣的“甜蜜”。