一遇到各種的美食, 我想很多人的智商就為零, 就算再減肥可能也顧及不到, 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康, 我們自己在家裡學著製作蛋黃焗芋頭, 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
1.準備好竽頭和蛋黃。
2.把小芋頭切成粗條。
3.把芋頭放入蒸鍋中蒸熟。
4.蒸好後放入容器中, 撒上澱粉拌勻。
5.鍋中入油燒熱, 入小竽頭炸到稍變黃色, 撈出瀝油。
6.鍋中留少許油, 放入蛋黃小火壓碎炒到起沫。
7.倒入小芋頭裹上蛋黃出鍋。
到這裡, 關於蛋黃焗芋頭這道菜的做法也就介紹完了。