每次去朋友同事家做客的時候, 你都會發現, 他們都有一兩道拿手菜。 而每次輪到自己的時候, 卻捉襟見肘了。 這樣的你, 看起來是不是特別沒面子。 所以, 為了你的尊嚴, 現在就來跟我學一下黑椒豬肉脯的做法。
1.豬肉糜500克, 七分瘦三分肥
2.1料酒兩勺、生抽三勺、白糖一勺、雞精半勺、黑芝麻粉和胡椒粉依照個人口味放入肉糜後攪拌均勻醃30分鐘
3.2準備調料
4.1取適量放入烤盤
5.2順時針方向不斷攪拌至上勁兒成肉團
6.肉糜上鋪上保鮮膜, 擀至成薄肉餅, 注意厚薄要均勻, 取下保鮮膜
7.撒上白或黑芝麻粒
8.烤箱預熱180度,
9.取出涼後切成條狀即可食用
世界那麼大, 餐館那麼多, 黑椒豬肉脯的味道自然也很多。 但是沒有一種味道, 能和你自己做出來的一樣, 所以趕緊嘗試下吧。