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基礎漢堡胚的做法的做法

現在有許多人失去了自己做飯的興趣, 除了工作過於繁忙外, 還有一個很大的原因就是做飯程式過於複雜, 其實, 基礎漢堡胚的做法的做法很簡單, 所需要的步驟不多, 只要不是太笨, 都可以很快學會的。

1、準備好所有材料。

2、除了黃油以外, 其他材料揉成麵團。

3、揉至擴展階段, 如圖。

4、此時加入黃油, 繼續揉面。

5、揉至完全階段, 如圖。

6、平分成6個。

7、用手在操作臺把麵團揉圓, 如圖。 一個手用手心輕按麵團在操作臺面上轉圓圈。

8、蓋上保鮮膜, 餳發15分鐘。

9、此時把烤盤鋪上錫紙, 用廚房用紙沾上橄欖油, 塗抹在錫紙上, 防粘。

10、餳發15分鐘後, 排氣揉圓, 表面沾上白芝麻, 我家的芝麻黑白混合了, 所以黑白都有。

11、發酵五十分鐘, 現在天熱時間相對減少了, 天冷時一個小時。 發酵至兩倍大。

12、烤箱180°預熱, 25分鐘烤好, 15分鐘的時候已經上色, 加蓋錫紙再烤十分鐘。

其實我們並不一定要吃多貴的東西, 但一定要吃得健康, 基礎漢堡胚的做法的做法很簡單, 它所含有的營養素也是非常多的。

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