現代人生活工作壓力很大, 所以我們必須適時減壓, 而減壓的方法之中, 最常見的莫過於飲食了。 如果你常感到壓力大, 那不妨試試給自己做道好吃的, 吃完之後, 也許你會發現世界都變得不一樣了。 那麼, 下面就來給大家說說關於醬茄條的做法。
1.將茄子洗淨並先切成大薄片, 再切成條
2.鍋內放油燒到用手放在油上放有熱感, 放入茄條炸, 並隨時翻動茄條, 炸到茄條變的更綠、失去一些水分並變軟後撈出備用
3.鍋內留一點點油放入東北大醬翻炒兩下, 然後放入茄條和糖、蒜末、雞精, 翻炒拌勻即可
看了上面關於醬茄條的介紹, 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。