臺山傳統鹹湯圓的做法

健康的飲食能夠讓我們越來越健康， 遠離各種疾病困擾， 為了告別水腫的情況， 大家學會做臺山傳統鹹湯圓， 臺山傳統鹹湯圓的做法非常簡單， 把材料放水中泡半個小時， 加入紅棗、紅米等一起熬水即可， 記住食材一定要新鮮， 否則會影響口感。

1、先把材料 雞， 粉腸， 瘦肉， 豬肝和臘腸切好備用

2、蘿蔔切一條條， 香菇切一小辨

3、娃娃菜切絲

4、準備好水磨糯米粉

5、接著準備和麵啦， 要就一點點糯米粉出來擦手用

6、準備好的熱開水， 用筷子一邊攪拌一邊慢慢地倒開水， 攪拌到覺得差不多就可以了， 然後待面溫度差不多再用手去揉面，

7、粉揉至感覺差不多就可以了， 如圖

8、開始把粉分開幾小部分， 然後挪成一條條地， 然後切開一粒粒， 慢慢地揉成小圓， 小湯圓就出來啦

9、揉一會就這麼多啦

10、接下來就準備煮啦， 鍋裡先放水， 待水開了之後就放1步驟的材料， 待材料煮熟了， 水開了， 就倒湯圓進入煮， 煮到湯圓都浮起來就放鹽和雞精就可以上鍋啦

臺山傳統鹹湯圓是老少皆宜的食物， 而且營養充足， 能夠補充人體所需的多種物質， 還可以緩解人體各種疾病症狀， 生活如此美好， 美食當然不能少了。