對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道蜜汁鴨腿雜糧飯,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.鴨皮用牙籤紮洞, 反過來鴨肉用刀劃幾刀, 斷筋~用醬油, 糖, 胡椒粉, 酒, 薑, 蒜末醃制過夜
2.先在平底鍋裡煎去大部分油脂, 皮向下
3.刷醬汁入烤箱~醬汁:蜂蜜, 醬油, 酒釀原汁少許, 雞精
4.剩餘醬汁加生粉少許加熱後淋在飯上
上文介紹的蜜汁鴨腿雜糧飯其實做起來很簡單, 所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧, 去廚房, 那個現在只屬於你的地方,