食材的味道包含這酸甜苦辣, 這也是生活的味道。 生活的意義就在於每天吃的好睡的香, 吃飯是一天中的大事, 怎麼樣吃的健康有營養也就是我們所追求的, 肉片米線的做法是十分好掌握。
1、米線可以提前放冷水泡兩個小時, 也可以直接煮,我是直接煮的, 青菜香菜蔥洗好切好, 肉切成片(寶寶很鬧, 簡單拍了下圖片)
2、把米線放燒開的水裡煮熟, 煮的過程要慢慢攪拌防止沾鍋, 煮七八分鐘留鍋裡泡泡, 水會變少後放涼水裡,
3、鍋裡放油, 放蒜炒香, 放肉片炒到發白, 再放水、生抽、老抽、豆瓣醬、辣椒油、剁椒、香菇腳煮十分鐘,
4、把煮好的米線放些在碗裡,把湯料盛米線碗裡, 再把香菜蔥放上, 大功告成!
上班族通常並沒有過多的時間和精力去做飯, 學會幾個簡單的菜肴是很不錯的。 肉片米線的做法就特別簡單, 上班族可以選擇。