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香酥麻團的做法

人活著的每一天都離不開衣食住行, 這是最基礎的物件, 尤其是“食”, 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面, 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼, 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好香酥麻團這道菜。

1.將糯米粉和溫水調和, 揉成均勻的粉團。

2.12將粉團分成等份, 搓長條、出劑子, 揉成均等大小的圓球狀。

3.21取一個小球, 按扁, 中間放入適量紅豆沙餡。

4.收口、包好、重新搓圓, 注意包的時候收口要捏緊, 防止漏餡。

5.將包好的湯糰在芝麻碗裡滾一圈, 使其表面均勻的包裹上白芝麻。

6.重複動作, 將所有的湯糰都裹上芝麻。

7.炒鍋倒大半鍋油, 大火燒至六成熱時, 改中小火, 下入麻團, 表面變色後輕輕抄動。

8.炸至麻團表面呈均勻的焦黃色時, 撈起濾幹油份。

9.裝盤即可食用。

健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的香酥麻團您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。

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