當今社會， 訂餐軟體那麼多， 還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便， 但長期下去， 健康卻消失無影。 所以， 甩開你的“懶惰”， 走進廚房， 操練起來吧。 或許， 你還需要跟我學一下如何做好香酥脆皮雞腿
1.雞大腿洗淨， 去掉油脂。
2.準備好輔料。
3.把雞腿焯水備用。
4.老湯中加入適量的水蔥薑冰糖料酒鹽八角幹辣椒紅燒醬油燒開。
5.下入焯水的雞腿。
6.燒開後轉小火煮制30分鐘， 用筷子能紮透即可。
7.鹵好的雞腿， 撈出瀝幹湯汁。
8.在雞腿的表面倒上一點醬油。
9.用刷子塗抹均勻。
10.另起鍋， 注入油， 燒制5成熱。
11.下入鹵好的雞腿，
12.撈出用吸油紙， 吸取多餘的油脂， 斬成段裝盤即可。
為大家介紹的香酥脆皮雞腿的做法簡單又好吃， 您一定流口水了吧！其實方法簡單易做， 那就趕快去嘗試製作一下吧， 讓全家一起享受自己製作的美味食物吧！
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