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干貝海米蛋香酥的做法

很多女孩子抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹干貝海米蛋香酥的做法

1.飛餅皮兩張、雞蛋兩個、干貝、海米若干, 蒜苗。

2.1將泡好的干貝、海米撈出, 瀝幹水分, 撕成小塊兒, 蒜苗、紅椒切丁, 和雞蛋攪打均勻。

3.2將干貝和海米用溫水泡發。

4.雞蛋加入一點生粉水調一下(能使炒蛋更嫩滑), 撒少許鹽、味精、胡椒粉調味。

5.案板上撒少許乾粉(防粘), 將餅皮兒擀成長方型, 然後用擀麵杖卷起, 將餅皮邊緣完全捏緊。 為了更保險起見, 防止灌蛋液的時候流出,

可以用錫紙再緊緊包裹住餅皮, 然後輕輕抽出擀麵杖, 小心灌入調好的雞蛋液, 兩頭象糖果一樣旋轉捏緊, 入烤箱。

6.上下火, 230度, 25分鐘, 中間可以將剩下的蛋液在表面刷一層, 上色, 金黃燦爛!

健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的干貝海米蛋香酥的製作技巧呢?那就快快去行動吧!

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