很多女孩子抱怨飯菜不好, 所以吃的很少。 造成營養不良, 身體素質不好。 其實自己可以學習做菜的, 下面就給大家介紹干貝海米蛋香酥的做法
1.飛餅皮兩張、雞蛋兩個、干貝、海米若干, 蒜苗。
2.1將泡好的干貝、海米撈出, 瀝幹水分, 撕成小塊兒, 蒜苗、紅椒切丁, 和雞蛋攪打均勻。
3.2將干貝和海米用溫水泡發。
4.雞蛋加入一點生粉水調一下(能使炒蛋更嫩滑), 撒少許鹽、味精、胡椒粉調味。
5.案板上撒少許乾粉(防粘), 將餅皮兒擀成長方型, 然後用擀麵杖卷起, 將餅皮邊緣完全捏緊。 為了更保險起見, 防止灌蛋液的時候流出,
6.上下火, 230度, 25分鐘, 中間可以將剩下的蛋液在表面刷一層, 上色, 金黃燦爛!
健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的干貝海米蛋香酥的製作技巧呢?那就快快去行動吧!