香酥蛋捲的做法

每天上班累成狗？一到週末睡成豬？這樣的生活遲早剝奪了你的健康。 雖然一週五天的工作很辛苦， 但是週末是否該犒勞一下自己的胃呢？這時你需要安心地給自己做幾個好吃的菜品。 對於此， 小編就來為大家介紹一下香酥蛋捲的做法。

1.各種材料稱好， 粉類過篩備用

2.12黃油室溫軟化

3.21加砂糖和鹽用打蛋器打至柔和均勻， 顏色變淺， 體積稍微變大

4.1拌勻後再加另一勺， 直至加完所有蛋液

5.2分次加入蛋液， 一次加一勺

6.將粉類一次性加入， 用打蛋器低俗攪打均勻， 靜置15分鐘後使用

7.準備好蛋捲模和筷子

8.中小火加熱蛋捲模， 感覺到熱度後倒入一小勺蛋捲糊

9.蓋好， 用筷子在模上施壓， 這樣蛋捲會更薄

10.一面加熱半分鐘後翻到另一面加熱， 中途打開看看， 上色後卷起即可

如果你想做香酥蛋捲這道美食， 那麼請你認真讀完上面的方法步驟， 然後仔細耐心地學著做幾遍。 這樣， 用不了多長時間， 你就會看到自己勞動的“成果”了。