經常出差沒有時間自己煮飯, 只能下館子打發晚餐, 許多生活在都市中的人, 都沒有時間做飯, 一道簡單易做的菜肴, 是工作者的首選, 米發糕。 這道菜簡單好做, 出鍋前加入醬油、雞精、鹽等調味料就好。
1、米發糕粉用溫水和好, 發醒一夜。
2、發好後加入糖和輔料包, 在醒發一個小時, 到入碗中, 上蒸鍋大火蒸15分鐘。
3、晾後脫模。
4、用手指壓很有彈性。
5、掰開裡面有蜂窩, 這就是蒸熟了。
通過介紹不難看出米發糕。 的做法十分好掌握, 即便你是剛學會做飯的人也能很好的做出來, 至於菜的品相不是重要的重要的是味道。