堿水面條的做法

健康的身體並不是必然的， 我們每個人都有必要學會珍惜， 而想要身體好， 飲食就一定要健康， 去外面吃飯就可能無法保證健康， 因此， 自己做還是比較明智的， 堿水面條的做法簡單， 可以在十幾分鐘內就完成。

1、取一盆， 放入小麥粉、鹽和食用堿攪拌均勻

2、在攪拌好的麵粉中倒入清水， 用筷子攪拌成面絮狀， 若硬一些不要軟

3、揉成團即可， 蓋保鮮膜靜置20分鐘， 讓麵團更好的吸收水分

4、取出麵團， 切成4份

5、取一小麵團壓扁放入麵條機壓面功能， 選1檔壓制

6、壓扁折疊， 再壓扁折疊， 重複5-6次就不用折疊了， 還是1檔壓制2遍，

7、壓制好的面皮

8、放入壓麵條細格， 壓制麵條

9、如果想做熱乾麵或者炒麵， 燒沸一大鍋水， 放入一點鹽， 麵條放入沸水裡煮到麵條浮起撈出過涼水， 控水後放入一點油拌勻防粘， 晾一晾即可使用

合理地安排好日常飲食， 對於身體健康能起到很大的促進作用， 堿水面條的做法簡單， 有益健康。