鹹麵條的做法

吃得好， 我們才能擁有更健康的身體， 不過現在有很多人卻忽略了這一點， 往往要等到疾病發生了才去重視飲食， 其實鹹麵條的做法簡單， 味道可口， 只要簡單的幾個步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食， 又保證了健康， 何樂而不為呢？

1、麵粉加溫水攪拌成絮， 水不要多， 做麵條的麵團要硬些

2、揉圓醒半小時

3、再多揉一會

4、再揉圓醒一會

5、再多揉麵團， 最少要重複兩遍， 然後擀成面皮， 不要太厚

6、在表面撒一層麵粉， 疊起來

7、切成麵條

8、撒一層粉抖散

9、準備雞蛋打散， 蔥， 香菜洗淨

10、鍋水開

11、抖去麵條上多餘的麵粉，

12、煮開打入雞蛋液， 這時候， 麵條開始浮起來了， 加調料就可以盛出

13、加鹽， 蔥花調味

14、加雞精， 麻油

15、最後加香菜

16、裝盤， 加一點老乾媽醬

只要學會了一些家常菜的做法， 比如鹹麵條的做法， 那自己在家裡做飯就不會再是難事。