很多人都非常享受美食帶來的誘惑, 燙麵餅。 給人的誘惑同樣很大, 簡單的食材, 濃郁的菜香味。 假期在家研究廚藝的時候, 就可以嘗試做一做這道刺激人味蕾的美食, 還可以嘗試一些不同的烹調方法呢。
1、用燒開的水滿滿一碗, 慢慢地倒進去攪拌成絮狀。
2、迅速的開始揉面。
3、揉成光滑的麵團, 醒半個小時左右。 (做餅的面多揉多摔打能更筋道)
4、這個時間去洗菜, 準備這些。
5、醒好後, 把麵團擀成薄片。 抹上一層油。
6、卷起來, 切成等大的劑子。
7、把面劑子按扁。
8、擀成薄薄的圓餅。
9、把雞蛋打散攤在餅上。
10、然後翻過來, 雞蛋攤熟了餅也就好的差不多了。
11、每張都如此迴圈。
12、抹上一層辣醬。
13、加上生菜, 香腸沙拉醬卷起來就可以了。
14、開吃吧。
飯店吃飯是方便, 但食物衛生與否我們並不知情, 自己做飯放心點, 不妨可以學一下燙麵餅。 的做法。