李府蠔油生菜的做法

經常有朋友上門做客， 而你卻次次帶他們到外面就餐， 這是不是很沒有禮貌啊？更何況， 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以， 為了友誼為了健康， 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼， 下面就跟我一起來學學如果做好李府蠔油生菜

1.生菜一大顆， 摘去枯葉。

2.1葉子洗淨待用。

3.2去掉菜幫， 把葉子都儘量完整的掰下來。

4.1鍋中放入清水， 放入1小勺食鹽， 煮開。

5.22瓣蒜拍成蒜泥。

6.1生菜葉放入鍋中， 稍微焯一下， 大概20秒即可。

7.2鍋開放1~2滴食用油， 煮開。

8.生菜撈出， 盛盤備用。

9.鍋中倒油， 燒熱， 小火爆香蒜末。

10.放入約1~2勺的生抽、料酒， 約3~4大勺的蠔油，

11.再加點清水燒開， 等到湯汁收到差不多的時候即可起鍋。

12.湯汁淋在焯好的生菜表面即可！好好享用吧~

節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好李府蠔油生菜， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。