健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹蠔油蝦仁的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.1天熱蝦仁會自然觧凍, 洗淨, 瀝幹水份
2.2食材;蝦仁、蘆筍、腰果
3.12蘆筍刨老皮, 洗淨
4.21切片
5.滾水焯一分鐘, 涼水過涼, 瀝幹水份
6.冷鍋冷油小火, 煎腰果, 變色撈起
7.盆裡放生粉, 蝦仁滾上生粉
8.下了蝦仁煎炸。 最後油倒掉, 留下底油炒蘆筍
9.調料:蠔油, 少量生抽, 水、調勻
10.油燒熱爆炒蘆筍
11.加蝦仁, 調料快速翻炒,
12.腰果倒入拌勻, 端上桌吃咯
顯然, 讀完蠔油蝦仁這道菜的相關介紹, 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知, 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味, 肯定是無比開心激動的。