野筍炒臘腸的做法

做野筍炒臘腸的時候， 相信很多人都無從下手， 這是一道令人垂涎欲滴的菜肴， 需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料， 加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人， 這也是一道養生的菜譜， 可以經常做給家中長輩食用。

1、準備好材料， 野筍把頭部老的去掉洗乾淨

2、然後鍋中燒沸水， 把筍放下去焯水

3、然後撈出過冷水， 把筍用刀劃成細條

4、然後切段， 臘腸斜切片

5、鍋預熱， 入油， 油溫熱後把臘腸先炒一下

6、然後把筍放下去炒幾分鐘

7、然後加入適量水， 煮幾分鐘

8、幾分鐘後打開蓋子淋入生抽， 放入鹽炒入味熟了就可以裝盤

9、成品圖

野筍炒臘腸的做法非常簡單易操作， 而且不會耗費大量精力， 最適合上班族的MM們了， 烹飪過程不麻煩， 還可以做其他事情， 最後出鍋那一刻， 你肯定會被撲鼻的香味刺激味蕾。