醬螃蟹的做法

1.1.把新鮮且大小適中的螃蟹放進水裡， 用刷子把外殼和蟹腿刷洗乾淨後撈出， 放到菜籃子裡控幹水。

2.15.把螃蟹塊放到一個容器裡， 再往裡面倒入濃醬油， 等醬油充分地滲透到蟹肉裡後， 再將油倒出。 6.把蔥， 薑， 蒜， 辣椒粉， 胡椒粉， 辣椒圈等投到醃過螃蟹的醬油裡， 做成調料醬。

3.22.將辣椒切成一個個小圓圈，

4.7.在用醬油醃過的蟹肉塊上， 均勻地抹上調料醬， 然後裝入罎子或玻璃瓶裡， 約1-2周後， 等到調料醬基本都滲透進蟹肉裡即可食用。 如果想保存的時間長些， 可把做好的蟹肉收藏在冰箱裡www.yangchenghudazhaxiewang.com。

今天這道醬螃蟹， 美味健康是不是很有誘惑力， 既簡單又營養又豐富， 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。