吃出來的病, 買不回的命。 如果你理解了這句話, 你還敢到處去吃東西嗎?雖然良心商家有, 但是大多數都不是。 所以為了保命, 你還是自己回家做吧。 而現在, 就讓小編來教您有關搗苦茄的做法。
1.1、苦辣放入烤箱中, 200度烤30分鐘
2.2、把烤熟的苦茄取出來放涼。
3.3、香菜、小米辣洗淨切段, 蒜去皮。
4.4、把放涼的苦茄用手撕成小塊。
5.5、把小米辣、蒜瓣放入石臼中, 加入適量鹽和味精搗成泥。
6.6、放入苦茄搗爛, 再放上香菜搗兩下即可食用。
7.成品圖
也許你以前吃過搗苦茄, 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你,