熗拌折耳根的做法

人是鐵飯是鋼， 一頓不吃餓得慌， 這句話說得固然有理。 但是在現如今的社會中， 驗證這句話， 還得從健康飲食的角度出發。 何為健康飲食？那還得自己動手來做。 下面， 就請大家跟著小編一起學做熗拌折耳根。

1.折耳根去黑須摘去老的部分， 摘成小段。

2.所有配料洗淨。 薑切絲， 大蒜拍碎切小， 蔥及香菜切段， 幹辣椒切段。

3.折耳根洗淨裝盤， 放上香菜段和蔥段， 倒入適量生抽和醋（依個人口味而定）。

4.熱鍋放油， 放入薑絲爆香， 接著放入幹辣椒段， 變色後關火， 放入大蒜和蔥白， 翻炒一下。

5.最後倒入折耳根翻拌一下，

今天的熗拌折耳根就介紹到這裡， 不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦， 喜歡做菜， 那不要錯過這個機會， 趕快去嘗試。