豬肉蝦鍋貼的做法

生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味， 一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。 豬肉蝦鍋貼的做法是一道非常簡單的菜肴， 但是適合家常做法， 不用放太多的調味。

1、把豬肉頓餡

2、把蝦線弄出洗淨

3、剁成蝦餡在把豬肉餡和蝦餡一起剁這樣快

4、白菜葉剁碎

5、薑切碎， 不吃薑的也可以不放， 我不吃蔥所以沒放

6、把姜和白菜葉肉餡放到碗中在放一個雞蛋

7、餡中放入花椒粉鹽一點醬油為了顏色好看從一個方向攪拌一下

8、攪拌好的肉餡

9、我這是用的混沌皮， 更薄一下

10、皮上放上餡子

11、我沒用水沾， 因為放個雞蛋餡子裡有汁，

12、包好的鍋貼

13、電餅檔放油煎至定型

14、定型後倒入小半碗白開水，

15、蓋上鍋蓋， 煎至5分鐘或者三分鐘這要看餡的多少來定時間

16、出鍋完成

17、再來個正面

18、配上自己做的五穀豆漿和我自己醃的黃瓜好吃的不要不要的， 比外面發早餐好多了

自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的， 豬肉蝦鍋貼的做法簡單， 對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。