繁華落幕回到家做一頓可口的飯菜, 也是十分浪漫而又幸福的事情。 不用準備太多調料, 只需要準備蔥、薑、蒜即可, 出鍋的時候加上少許的醋調味, 這道肉三鮮鍋貼的做法就可以出鍋了。
1、把麵粉用開水燙勻, 活面和餃子面一樣。
2、活餡, 把肉餡裡打一個雞蛋, 活勻, 交打上勁, 放人鹽, 味精, 胡椒粉, 十三香, 香油, 把剩餘雞蛋炒熟打散, 把韭菜切末, 木耳剁碎, 一起和肉餡活勻,
3、把活好的面做紀子, 要比餃子皮要大一些, 擀皮。
4、放餡,
5、把兩邊皮捏死, 兩頭不要捏死,
6、電餅鐺先預熱到180℃, 放入沙拉油適量, 放入鍋貼, 倒入用麵粉活好的麵粉胡,
7、成品圖
8、成品圖
9、成品
想要享受生活就不能忽略了飲食, 肉三鮮鍋貼的做法非常簡單, 對於想要偷懶又想健康的人是個不錯的選擇。